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产品详细信息 产品名称：l-紫苏醛 英文名称：l-Perilla aldehyde CAS 编号：2111-75-3 包装规格：25kg 规格型号：98% 产品说明： 中文名称 l-紫苏醛 英文名称 l-Perilla aldehyde 英文别名 p-Mentha-1,8-dien-7-al CAS号 2111-75-3 分子式 C10H14O 用途： 按GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。 物化性质： 无色或稍带黄色油状透明液体。呈桂醛似香气，有油花生风味。沸点235～237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇、氯仿、苯和石油醚中，不溶于水。天然品存在于紫苏油(50％)中。